قام إتحاد بلديات بنت جبيل وبلدية بنت جبيل والهيئة الصحية الإسلامية بجولة صحية على المنشأت الغذائية في مدينة بنت جبيل. ووفق الجولة نبّه فريق العمل لعدة نقاط أهمها طرق تخزين وحفظ الأغذية، وسلامة منظومة تحضير الطعام، وتقديم الأطعمة، ومدى التقيّد باتباع الطرق الصحية السليمة من تعبئة وتغليف المنتجات الغذائية ضماناً لسلامة الغذاء.
كما تم توزيع دليل لسلامة الغذاء على المنشآت للتقيد بالتعليمات الصحيحة والأسس المتبعة بغية الحد من التلوث الغذائي وتخفيف الإصابة بالامراض الناتجة عنه. وفي السياق تم إعطاء بعض الإجراءات الواجب إتباعها خلال تعبئة عينة اللحوم الدجاج والسمك .
إحسان أحمد بزي - بنت جبيل.اورغ
