كتبت إيفا أبي حيدر في صحيفة الجمهورية "الخبز حصراً في الأفران... وتسعيرتان للربطة!": عَزا النقيب سيف لـ»الجمهورية» هذا القرار الى ارتفاع كلفة المواد الأولية والكلفة التشغيلية في وقت يتدهور سعر صرف الليرة وقد تخطّى 3000 ليرة مقابل الدولار. هذه العوامل أدّت بطبيعة الحال الى ارتفاع في كلفة إنتاج الرغيف ونحن غير قادرين على تحمّلها، تُضاف اليها أعباء كلفة توصيل منتجات الافران الى مختلف المناطق، والعمولة التي ندفعها الى السوبرماركات والمحلات التجارية لعرض منتجاتها. أصبحنا غير قادرين على تحمّل كل هذه التكاليف، لذلك اتخذنا قراراً ببيع منتجاتنا في أفراننا حصراً. وأكد انّ الخبز سيؤمّن 24/24 مع التزامنا بالسعر الرسمي لربطة الخبز المحدّدة من قبل الوزارة وهي 1500 ليرة لـ900 غرام ربطة خبز. امّا عن تكاليف توزيع الخبز الى خارج صالات عرض الافران فنأمل من الوزارة ان تحلّ هذه المشكلة.
وأكد سيف ان لا خلاف بين الاتحاد ووزارة الاقتصاد إنما هناك اختلاف في وجهات النظر، ففي السابق كنا نقسّم هامش ربحنا بين البيع بالمفرّق في صالات العرض خاصتنا وبين البيع بالجملة الى المناطق النائية والمحال التجارية. لكنّ هامش الربح هذا، وفي ظل كل العوامل التي ذكرناها، ما عاد موجوداً لذا اتخذنا هذ القرار، خصوصاً انه لا يمكن تحميل المواطن اليوم أي زيادة في سعر ربطة الخبز في ظل الأوضاع المعيشية الصعبة التي يمر بها، رغم انّ أسعار المواد الغذائية ارتفعت ما بين 60 الى 70 في المئة.
وعمّا اذا كانت صالات عرض الافران متوفرة في كل المناطق، قال: لا وجود للأفران في كل المناطق اللبنانية، هناك نقص خصوصاً في المناطق النائية، لكن لا شك انّ الافران منتشرة في بيروت وجبل لبنان.
تابع: لم نكن نتمنّى اتخاذ هذا القرار لكن لم يعد في مقدورنا التحمّل لأنه لم يعد لدينا هامش ربح من إنتاج الخبز، لافتاً الى انّ الافران ستواصل بيعها الخبز لمَن يرغب من أصحاب المحلات لكن بسعر 1500 ليرة ومن صالاتها أي من دون هامش ربح، أما كيف سيحتسب صاحب المتجر ربحه من ربطة الخبز فهذا شأنه.
في المقابل، لوزير الاقتصاد والتجارة راوول نعمة موقف ورواية مختلفين، وهو يصف قرار الافران بالخاطئ، وسينتج عنه سعران لربطة الخبز الأول 1500 ليرة في صالات عرض الافران ويستفيد منه سكان المدن حيث تكثر الافران، والثاني 1750 ليرة لسكان الأرياف والمناطق النائية حيث سيضطرون لشراء الخبز من المتاجر والسوبرماركت لأن ليس هناك انتشار للأفران، وأسوأ ما في الأمر انّ السعر المرتفع سيكون حيث يزداد الفقر وحيث لا قدرة للمواطنين على تحمّل هذا العبء الجديد.
وكشف لـ«الجمهورية» انه بعد الدراسات التي قامت بها الوزارة لكلفة إنتاج ربطة الخبز، وبعد التأكد من الفواتير وتصحيح الكثير من الأسعار الخاطئة التي وضعها أصحاب الافران ومع احتساب سعر الدولار بـ 3100 ليرة، تبيّن لنا انه اذا باع أصحاب الافران كيلو الخبز (علماً انّ ربطة الخبز هي 900 غرام) في صالات العرض بـ1500 ليرة يكون هامش ربحهم 22 في المئة، واذا بيع بالجملة لأصحاب المتاجر والسوبرماركت مع كلفة التوصيل يتراجع هامش ربحهم الى 12 في المئة.
إنطلاقاً من هذه المعطيات، اعتبر نعمه انّ رفع سعر ربطة الخبز لأكثر من 1500 ليرة لـ900 غرام غير مبرر.
لمزيد من التفاصيل : aljoumhouria.com/ar/news/527045
المصدر: إيفا أبي حيدر- الجمهورية