أضاف الإتحاد الأوروبي الجراد إلى قائمته للأغذية المعتمدة، اليوم الجمعة في إطار مساعي التكتل إلى تشجيع أنظمة زراعية وغذائية أكثر استدامة.
وهذه هي المرة الثانية التي تجيز فيها بروكسل تناول البشر لحشرة "آمنة" بعد الموافقة على إضافة يرقات خنفساء (تينبريو مولتور) الصفراء المجففة لقائمتها في يونيو.
ومن المحتمل أن تكون الجداجد أو ما يعرف بصرار الليل الحشرة الثالثة على القائمة قريبا، حسب "رويترز".
وقالت المفوضية الأوروبية، التي أجازت تناول الجراد المهاجر كغذاء بشري، إنه سيتم تسويق الجراد كوجبة خفيفة أو كمكون غذائي إما في أشكال مجففة أو مجمدة بعد إزالة الأجنحة والأرجل أو كمسحوق.
وقالت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، إن حشرات الجراد البالغة تحتوي على نسبة عالية من البروتين ولا توجد مخاوف تتعلق بالسلامة من تناولها، لكنها في الوقت نفسه أشارت إلى أن تناولها قد يثير ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية من القشريات والعث والرخويات.
لمتابعة آخر التطورات لحظة بلحظة عبر قناة موقع بنت جبيل على واتساب:
تغطية مباشرة
-
الجيش اللبناني: توقيف سوري في بلدة عيحا، عند الحدود، أثناء محاولته تهريب كمية من القذائف الصاروخية إلى الأراضي اللبنانية تتمة...
-
بالفيديو/ «ع الحلوة… وع سرقة مجوهرات»... زوجان في قبضة قوى الأمن بعد ضبطهما متلبّسين بسرقة محل مجوهرات في البسطة! تتمة...
-
الرئيس عون: صحيح أن المفاوضات ليست سهلة وسريعة وهناك عراقيل وصعوبات ولكنها تبقى افضل بكثير من الحرب تتمة...
-
مأساة في الاغتراب: العثور على الشاب خالد ملص جثة! تتمة...
